Pastelería
Novedades
NEW YORK COOKIES de nueces y chocolate
Inspiradas en la pastelería neoyorquina, estas cookies se distinguen por su exterior delicadamente crocante y un interior suave y húmedo. Ingredientes de excelencia y una elaboración precisa dan lugar a sabores profundos y una experiencia cuidada en cada detalle.
$9000
New york COOKIES doble chocolate
Masa de cacao con chocolate semiamargo y chocolate con leche, con centro fundente que aporta profundidad y una textura intensa y persistente.
$9000
New york COOKIES de pistacho
Rellenas con pasta de pistacho, de perfil delicado y aromático, con un interior suave que resalta sus notas profundas
$10000
New york COOKIES red velvet
Masa de cacao de perfil aterciopelado, con centro de crema de chocolate blanco delicadamente perfumada con ralladura de naranja, logrando un equilibrio entre profundidad, dulzura y frescura.
$10000
victoria sponge cake
Doble capa de biszcocho húmedo de vainilla, crema de choco blanco, frutillas, coulis de frutos rojos, crema chantilly. EXQUISITA y FRESCA!!!
$10800
TORTA chocolate Dubai
Masa Sableé de cacao, relleno de frangipane de pistachos y chocolate Dubai con masa Kataifi, cubierta de ganache de choco semiamargo y pistachos molidos. EXQUISITA!!!
$14800
TORTA CHOCO PASIÓN
Masa sableé de cacao, rellena de frangipane de cacao, mousse de maracuyá y mousse de chocolate. Deco con ganache de choco blanco y maracuyá. Exquisita!!!
$12100
TORTA BANOFFEE
Clásica torta inglesa elaborada con masa de cookies, relleno de bananas, salsa de caramelo y crema. Exquisita!!!
$12300
CHOCOTORTA MUMIS
Clásica chocotorta con corazón de dulce de leche natural
$10900
TORTA DE QUESO vasca
Clásica tarta de queso de la zona vasca de España. Los secretos de su éxito: su consistencia cremosa en el interior y el sabor tostado de su superficie , sin harina. Exquisita. Puede consumirse sóla (recomendado) o acompañarla con un extra de dulce de leche o coulis de frutos rojos.
$11200
MOUSSE DE Chocolate
Un disco de chocolate cobertura de base, acompaña a nuestra tradicional mousse de chocolate semiamargo
$10800
Pistacho in love
Masa sablée rellena de frangipane de pistachos, corazón de frambuesa, panacotta de pistachos y crema chantilly. Arriba, pistachos. Deliciosa.
$11600
Clásicos
Crumble de Manzana
Masa sablée rellena de manzanas verdes trozadas, carmelizadas y con una pizca de canela. Arriba el crumble per sé, crocante.
$13600
Torta brownie
Brownie de choco semiamargo con dulce de leche y merengue italiano.
$12100
Rogel
Capas crocantes intercaladas de dulce de leche y coronadas con merengue italiano.
$11400
Tarta de Ricota
¡SUGERENCIA! Agregale coulis de frutos rojos. B O M B A.
$11400 $3400
Frutales
Nuestras opciones más frescas.
Cuadrado brownie de limón
$8100
Key Lime Pie
Tarta de masa crocante rellena de crema de lima y leche condensada
$13900
Lemon Pie
Masa sablée rellena de curd de limón, coronada con merengue italiano.
$12200
Cheesecake New York
Horneado. Con topping de Frutos Rojos o Maracuyá
$12600
Tartes
Tartas de masa sablée con variedad de rellenos
Tarta de Frutos Rojos
Masa sablée rellena de mermelada casera de frutos rojos, cubierta de ganache de chocolate blanco
$12600
TOFI DE NUTELLA
Masa sablée rellena de nutella, cubierta de ganache de choco semiamargo.
$14800
Chocolatosas
Para los más dulceros
Torta Brownie
Brownie de choco semiamargo con dulce de leche y merengue italiano.
$12100
Brownie patagónico
Cuadrado de brownie con nuez, crema chantilly y coulis de frutos rojos
$13600
Cuadrado de brownie con nuez
$8200
Especiales
Si buscás una torta de sabor más peculiar ésta es tu sección.
Red Velvet
Capas de bizcocho húmedo de vainilla y cacao intercaladas de una cream cheese.
$13800
Carrot Cake
Budìn de zanahoria con canela, jengibre y nueces y una suave cream-cheese
$13800
Postres
Tiramisú
Vainillas caseras embebidas en licor de café intercaladas con queso mascarpone suavizado. Espolvoreado con cacao semiamargo.
$11200
Budines
Clásicos que no fallan
Individual
Limón.
$6800
Alfajores y galletas
AlfaJor de Dulce de Leche
Alfajor estilo marplatense, relleno de dulce de leche y bañado en chocolate
$7700
Alfajor de Maicena
$6200
Alfajor de Nuez
Alfajor de masa sablée de nuez relleno de dulce de leche. Una pequeña gran delicia.
$9200
Macarons
Frutos del bosque - Limón - Maracuyá - Chocolate semiamargo - Chocolate blanco - Dulce de leche - Nutella - Coco y dulce de leche - Pistacho
$4000
scons dulces 2 unidades
Scons dulces 2 u con mermelada de frutos rojos
$9200
Pastelería sin T.A.C.C.
TIRAMISÚ
$12600
Cuadrado de brownie
$11600
Crumble de manzana
$13600
Coco con dulce de leche
$11600
Chocotorta
$12800